2019年5月29日水曜日

シメパフェも、シメじゃなくてもパフェが好き♪【スタッフの個人通信】

最近よく耳にする「札幌シメパフェ」

シメパフェ専門のお店までできてますよね~

一番有名なのは「パフェ、珈琲、酒、佐藤」なんでしょうか。
テレビなどでもよく紹介されてますね。
ここは飲んだシメに行っても行列でなかなか入れません…まだ未経験です(泣)
しかし、姉妹店パフェ、珈琲、酒、佐々木に先日初めて潜入することができました!
こちらも行列でしたが、少し並んで入ることができました~!!


やはり、映えますねぇ~
目の前で作っているところも見ることができます。
少々お高いですが、味もとても美味しかったです。

札幌駅北口には石蔵の趣のある建物で、お食事やお酒もいただけるROGAもお勧めです。
いつも2軒目で訪れることが多いのでシメパフェしか食べたことのない私。


大人なパフェが楽しめるお店です♪

シメパフェではないけれど、大通ビッセにある「Boccaの白いプリンのフォンダンパフェ。

Boccaさんはまん丸の白いプリンがお土産でも有名ですが、中にはそのプリンも半分入っていて、チョコレートソースも。
上にはふわっふわのフローズンミルクとソフトクリーム、ベリーのソースがかかってて味変しながら色々な味が楽しめます♪

よつ葉乳業直営の「よつ葉ホワイトコージも直営店だけあってミルクたっぷりのソフトクリームが美味しい。


たくさん種類がありましたが、ソフトクリームがたっぷり楽しめる(コーンフレークが入っていない)いちごのパフェにしました。

さて、もうウン十年小樽に住んでいる私としては、実は「シメパフェ」は昔からしてました。
小樽のシメはパフェでしょ!!
「喫茶 コロンビアでモカソフト(通称 モカソ)を食べてシメます。

左から、チョコレートパフェ・クリームぜんざい・モカソフト
とてもレトロな店内でソファーは赤いビロード、天井には大きなシャンデリアがジャラジャラ・キラキラ。
高校時代から放課後の憩いの場でした。

小樽のパフェといえば忘れてならないのが「あまとうのクリームぜんざい。


独特のソフトクリームで餡に良く合います。
中には求肥のおもちが2個入ってます。


最近ではバリエーションが増えてイチゴが乗ったり、季節限定でさくらなんかもあります。
お醤油というのもあったような…


シメパフェ専門店もたくさんオープンしてて、まだまだ行ってみたいところがたくさんあります!!
次はどこに行こうかなぁ~♪
(また食レポになってしまいました…すみませんm(_ _)m)

 PM事業部 岩田