桑園で朝ごはん【スタッフの個人通信】

 当社のル・ノール桑園公園の近くにある、カフェマルベリーを紹介します。

桑園駅から徒歩10分。マンションの1階にあります。

平日は9：00～17：00　土日は8：00～17：00　月曜日が定休日です。

駐車場も店舗前に3台あります。

モーニングのメニューは4種類

①トーストセット　880円

②サンドイッチ　880円

③トースト+オムレツ等のセット　1,100円

④スコーンセット　1,100円

トーストには桑園で人気のパン屋さんココペライの食パンが使われています。

マルベリーから歩いて5分ほどです。

ここの明太フランスは格別においしいです！！

話はカフェにもどり、私のおすすめは④のスコーンセット

+50円かかりますが、バターをクロテッドクリームに絶対変更してください。

カロリーなんか気にせずたっぷりジャムとともにスコーンに乗せて食べたら、忘れられない美味しさです♪

スコーンというと口の中の水分が全部持っていかれるパサパサなイメージがありますが、これはサクッフワッとしておりパサパサ感を感じません。

このカフェの面白いところは、モーニングのサブスクがあるんです！

月額11,000円で利用ができ、フリーWi-Fiもあり。

美味しい朝食食べたら、仕事も頑張れそうですよね。

近くにあったらこのサービス使いたかったー

次はランチで行きたいです。もちろんスコーンもセットで食べます！

桑園は中央卸売市場にも近いので海鮮系の朝ごはんも素敵ですね。

PM事業部　K

chocoZAPに入会しました。 【スタッフの個人通信】

 2025年5月1日、chocoZAP「チョコザップ」に入会しました。

皆さんチョコザップはご存じですか？

【結果にコミット】でおなじみのRIZAPが2022年7月に開始した24時間利用できる

低価格フィットネスジムです。

わずか2年で会員数120万人越え、いまではフィットネスマシンに限らず、

ピラティス、エステ、ネイル、ホワイトニング、コインランドリー、

カラオケなどたくさんのサービスを付帯しています。

そんなチョコザップにあるマシンをいくつか紹介したいと思います。

①有酸素運動（カーディオトレーニング）

ランニング、ウォーキングを行うマシンです。

速さの調節だけではなく傾斜も変えられます。

やったことはありませんが、坂道ダッシュみたいなこともできちゃいます笑

②ショルダープレスマシン

ショルダー（肩）を鍛えるマシンです。

身体に合わせて高さや重量（プレート）の調整が可能ですのでジム初心者の方でも

簡単に取り扱うことができます。

私のやっているトレーニングメニューは、回数を意識せず2段階で重さを落とす方法で、

（高重量×動けなくなるまで）→（中重量×動けなくなるまで）→（低重量×動けなくなるまで）をインターバルなしで続けて【もう無理！！】ってなるまでネチネチ追い込むのが好きです笑

③チェストプレス

チェスト（胸）を鍛えるマシンです。

コンパウンド種目（多関節運動）ですので胸以外にも三頭筋も鍛えられます。

簡単な動作で上半身を鍛えられるので初心者の方へお勧めのマシンです。

④レッグプレス・アダクション

脚を鍛えるマシンです。

上半身よりも下半身の方が10～20％筋肉量が多く、ダイエットで基礎代謝を上げたい人に

おすすめのマシンです。

⑤ラットプルダウン

背中を鍛えるマシンです。

懸垂のような動作で肩甲骨を寄せることがコツです。

初めてやる方には少し難しいマシンですが、肩～背中のストレッチをしっかり行ってからやると効いているのが実感しやすいです。

⑥美容ブース

男性も使えるみたいですが、たぶん一生入りません笑

店舗によって置いてあるマシン、サービスは違うようです。

私はまだ自宅近くの店舗にしか行ったことがありませんが、新しい店舗がどんどん増えているようなので違う店舗にも行ってみたいです。

月会費：3,278円

入会金：なし

事務手数料：なし

入会手続きはホームページとアプリから簡単にできます。

ご興味がある方はぜひ入会してみてください。

SOL営業部 U

自然の恵みを頂く（春山菜編） 【スタッフの個人通信】

 　季節は春となりました　季節の感じ方は人それぞれあると思いますが　

旬の物を頂いて味覚として季節を感じることもそのひとつでしょう

今回は札幌市内で採れる自然の恵み「山菜」から一例を紹介したいと思います。

山菜採りは趣味では無いのですが　登山ついでに山道上で目についたもの採取して

頂いたところ自然の旨さに驚き　今では毎年４月～５月の登山は山菜採りも目的と

して楽しんでおります。

ただし　あくまでも山登りついでの採取なので行者ニンニクやウド、タラの芽

といった王道だが探すのに努力を要するものは対象外です。

　①ふきのとう（芽）

　　４月初め　雪解け時期にまさに地面から出てきた所を頂きます。

　　北海道で最も早く食べれる山菜　軽くアク抜き後そのまま天ぷら等で頂きます　

　　軽く苦みがあり春一番に旬を感じることが出来ます。

道端より安全な山（スキー場）にて

葉が開く前が良いです

他には「ふきみそ」も美味

　②たけのこ（姫竹　根曲がり竹）

　　５月初～中旬　千島笹とも言われ　正確には笹の子（芽）で笹株の傍から生えてくると

　　ころを採ります。軽く水洗いしたのち皮むき（切れ目を入れてゆでたのち皮むき同時 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　にアク抜き）軟らかいのでそのまま各種料理（煮物）へ　この食感と味は一度食べたら　

　　やめられません。                                     

　　　　　　　　　　　

　　③ふき（茎）

　　　５月～７月頃　どこにでも群生しているので苦労はしませんが茎を切って青いものを

　　　採ります。（赤い茎は苦みあり）

　　　アク抜きと皮むき（塩をなじませた後茹でる）ふきもたけのこ同様各種料理の食材と

　　　なりその食感を楽しむことができます。

　　④よもぎ

　　　５月下旬～６月　ふき同様どこにでも群生しており日本のハーブとしてまた食材

　　

　　　として各種料理に活用できる身近な万能選手　天ぷらにするならそのまま

　　　ハーブ茶には乾燥　その他の料理は水に浸してアク抜きした後が良いです。

　　　また入浴剤としても活用でき香りのみならず薬としての効能も備えています。

最後に

今回紹介した山菜は身近にあり誰でも採れるものの一部です。この他にも季節の山菜は

各種あり市内各地で採取可能です。天気の良い日には散歩ついでに、旬の味覚とともに

季節を楽しんでは

　ただし　熊情報のある所は必ず「熊除け鈴」　「熊除けスプレー」等の準備は必須です。

　参考に　　備えあれば　「三守のなんとか」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                                                                          ＰＭ事業部　N

地鎮祭でもらった鯛を調理【スタッフの個人通信】

 3月末にある地鎮祭が執り行われ、その際に供物の中にあった鯛を貰いました。

昨年も鯛を貰う機会があり、その際は鯛めしを作ったのですが、今年も同じ料理を作るのははちょっと面白くないなと思い、前回は和食だったため、今回は洋食にチャレンジしてみることにしました。

今回頂いた鯛の重量を計ってみると約1.2㎏、一品だと鯛の量が多い気がするので、2品作ってみることにしました。

せっかくなら作ったことのない料理作ってみたいなーと思い、今回はパエリアとブイヤベースを作ることにしました。

まずは、鯛を3枚卸にします。

そして、それぞれの料理の準備。

パエリアには鯛の頭と背骨を煮込んで取った出汁を使用します。　　

パエリア用の具材

ブイヤベース用の具材

初挑戦のため作り方を見ながら合ってるかなーと思いつつ作ってみた結果こんな感じになりました。

パエリア

ブイヤベース？

パエリアは成功！ブイヤベースはトマトの量が多かったのか、トマトスープっぽい感じになってしまいました。

だけど、両方ともおいしかったので結果オーライという事にしておきます。

ちなみに鯛の頭と背骨を煮た際に少しですが、白身部分が取れたので、

子供の離乳食を作ってみました。

鯛の離乳食

食べさせてみたところ、難しい顔をしながら口から出されました笑

なんて贅沢な赤子なんだと思った今日この頃です。

また、鯛を貰える機会があれば次は中華に挑戦してみたいと思います。

PM事業部　J

「バート・バカラックを偲んで」～これ余談なんですけど…【スタッフの個人通信】

 一月は「行く」、二月は「逃げる」、三月は「去る」と申しますが、皆様、この3か月間、いかがお過ごしでしょうか？やはりお忙しいことと存じますが、ちょっとだけ音楽で和んでみてください。

 

３月は私の家だけ雨がよく降ってきます。…というのは、無落雪屋根に、たんまりと残った雪が解けて雨のように落ちてくるのでした。そんな時は歌ってしまいます。

バート・バカラック作曲「雨に濡れても」映画「明日に向かって撃て」の主題歌でグラミー賞受賞曲です。 

余談ですが、昔、雨が降るとデパート内の店員さん達にお知らせするためにか、この曲がよく流れました。すると、雨除けのビニールカバーを購入した品の紙袋にかけてくれたものです。…優しい。

 

 「サン・ホセへの道」

サン・ホセ生まれの女の子が、夢破れ、あきらめて田舎に帰ってくる曲です。

余談ですが、ラジオの英会話教室でたまに歌を歌う回があったのですが、ある日、先生たちがそれは楽しくこの歌を歌っていました。その時は「古っ！もっと新しい曲がいいなぁ」と思いましたが、今でも時々この曲を口ずさんでしまいます。途中、ホ短調に変わる曲らしく、難しいけどいい曲です。

 

「遥かなる影」

世界で最もカバーされた曲の一つだそうです。私はカレン・カーペンターズの唯一無二の優しい歌声が大好きです。

最近では（私にとっては5、6年前も最近なのです）藤井風さんもカバーされています。 

「ニューヨークシティ・セレナーデ」

胸に迫る切ない曲です。この曲もバカラックなのですね。最近知りました。

 

「小さな願い」

ちなみに歌っているディオンヌ・ワーウィックはホイットニー・ヒューストンの従妹です。

「朝目覚めたとき…髪を梳かしながら…バスの中で…あなたのために小さく祈るの」

素朴な歌詞ですが、この頃は折しもベトナム戦争の時代。現代にも通じるようです。悲しいですが。

 そして、この春、一人暮らしを始める方、慣れない土地で新生活を始める方、希望に燃える方、夢には届かなかった方……この曲のように、折に触れ小さな願いを祈り、あなたを案じている方がいることでしょう。

 

皆様に平安がありますように、私もお祈りしております。

 

 

PM事業部　Ｓ

 

初めてのスキージャンプ観戦/大倉山ジャンプ競技場【スタッフの個人通信】

 2月1日　第36回TVh杯ジャンプ大会

 

札幌の自宅から近くにあるのに、一度も行ったことがなかったスキージャンプの観戦。

一度は見に行きたいなと以前から思っており、今回無料招待チケットを入手できたこともあって、大倉山へ行くこととなりました。

当日は天気も良く暖かい日で、とても気持ちのいい最高のスキージャンプ日和。送迎バスを降りて初めて目に飛び込んできた大きなジャンプ台が、白くキラキラしていてとても綺麗でした。

途中、オリンピック・ミュージアムに立ち寄り、過去の冬季オリンピック関係の展示品などを見学。

ちなみに、暖かい待機場所もしっかりとあるので寒さが不安な人も大丈夫です。

競技は、レジェンド葛西選手が会場の視線を一身に集めた。
K点オーバーを2本揃えた今季ワールドカップメンバーを置き去りにし、2位に20pt近くの差をつけての圧勝。
TVh杯を連覇するとともに、50歳を超えてから3度目の優勝を飾りました。

競技終了後、大ヒット上映中の『劇映画　孤独のグルメ』主演の松重豊さんがスペシャルゲストとして登場し、大会に花を添える。

 

会場で見るジャンプは迫力満点だった。

 

P.S. ジャンパーは高速で動くし小さいので、写真を撮るのは難しい。

総務部　S

釧路のおすすめの定食屋【スタッフの個人通信】

釧路市民になり早いものでもうすぐ3年目に突入しようとしています。

そんな私が今回ご紹介するのは仕事終わりよく通っている定食屋です。

それがこちら、

釧路市愛国東4丁目にある【定食ガッツ】という定食屋です。

営業日時が平日17：00～23：00の仕事終わりにぴったりの時間帯で私もよく通っています。

ではなぜよく通っているか。

それはなんといってもボリュームがすさまじいことです。

こちらがメニューの一つのオムライスチキンカツ定食になります。

これで普通盛です。

しかもどのメニューを注文しても味噌汁がサービスでついてくるという始末。最高です。

私は人並みより多少食べるほうなのでこれくらいはペロッと行けちゃいます。

そんなある日、調子に乗ってカツカレーの大盛を注文してみました。

それがこちら、

・・・（笑）

さすがに調子に乗りすぎました。

ですが注文した以上残すわけにはいかないので、格闘しながらなんとか完食しました。

次の日、とんでもなく胃もたれしたのは言うまでもありません。

それ以降このお店では大盛は怖くて頼めません。

普通盛なら余裕の完食なのですが。

胃袋に自信ある方、一度こちらで大盛に挑戦してみてはいかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釧路支店　S